日生鮮魚 有限会社

牡蠣,日生牡蠣,焼あなご,味噌漬け,産地直送の日生鮮魚

鮮度抜群!瀬戸内でとれる選りすぐりの海の幸!日生(ひなせ)の海からご自宅へお届け致します!

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シャコが美味しくなりました!

日生と言えば?

言い切れないくらいの魚介類がありますが

今の時期はシャコです。

岡山県の沿岸部で獲れますが

やはり日生が1番です!(^_^;)

 

食べ方は

頭部と両サイドをハサミで切り離し

殻を剥いて

二杯酢やポン酢で召し上がってください。

この時期は卵が入っており

この卵を好まれるお客様も多いです。

この期に是非1度ご賞味くださいませ!

 

 

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